安徽天都灵芝-秀珍菇

介绍:秀珍菇是珍稀食用菌,其基本形态特征、生物学特性类似凤尾菇,属于一种天然菌驯化而成的中型侧耳。秀珍菇鲜嫩可口、营养丰富,口感清脆,有一种愉快的蟹香味。此菇体娇美,朵细质白,秀色可餐,纤维含量少,蛋白质含量超过双孢菇、香菇、草菇、平菇等,接近肉类,比一般蔬菜营养高3~6倍,被称为“菇中之王”、“营养元素之宝库”、“绿色真菌典范”等,美其名曰“味精菇”。

温馨提示:凉拌、炒菜、放火锅、做汤均可

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